Atendimento e Serviços

Observa-se atualmente o crescente interesse pela prática regular de atividade física; porém, para o atendimento nutricional, existem diferentes categorias de praticantes de atividade física, que devem, portanto, receber orientação diferenciada.

Dentro do atendimento e acompanhamento nutricional, três categorias distintas podem ser identificadas e são definidas da seguinte maneira:

Desportistas

Indivíduo fisicamente ativo, que participa de atividade esportiva, com o objetivo de alcançar benefícios para a sua saúde e/ou lazer e recreação, sem a finalidade competitiva precípua. Podemos fazer três subdivisões:

• Indivíduos cujo índice de massa corporal (IMC) se encaixa em padrões de normalidade;
• Aqueles cujo IMC se situa acima dos padrões da normalidade; e finalmente,
• Independentemente do IMC há uma patologia associada (diabetes, problemas cardíacos, obesidade, etc.).

O tratamento nutricional para cada grupo varia desde a reeducação alimentar, associada ou não a redução ponderal, alterações na composição corporal, estética, melhora na qualidade de vida, redução do estresse e consumo de medicamentos, na melhora na condição cardiovascular etc. Esta categoria chega a representar de 90 a 100% dos atendimentos em consultórios particulares e academias de ginástica;

Atletas

É o desportista que se submete a treinamento regular, por períodos prolongados, de acordo com as exigências da sua modalidade esportiva e para fins competitivos. Pode representar entre 9 a 10% dos atendimentos;

Atletas de elite ou ponta

É o atleta cujo desempenho é compatível com resultados expressivos, quando comparados com padrões internacionais. Aqui, esta população pode representar até 1% dos atendimentos. Geralmente, o acompanhamento necessita de um profissional gabaritado e com perfil de atendimento multidisciplinar junto a fisiologistas, médicos, psicólogos, preparador físico etc., uma vez que se trata da elite de atendimento e cuidado nutricional.